'The Anvil' Shiraz 2021
'The Anvil' Shiraz 2021
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Old Road Wine — 'The Anvil' Shiraz 2021
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Weingut Old Road Wine
Das Weingut Old Road Wine Company fue inaugurado en diciembre de 2018 y ha gozado desde el primer día de un gran reconocimiento entre los amantes del vino en Sudáfrica. Das Weingut, que se encuentra entre la línea de ferrocarril y la antigua carretera principal, ofrece a sus visitantes una vista de 180 grados de la imponente cadena montañosa de Franschhoek. En la llamada "Old Road" comenzó todo. La carretera no solo cuenta la historia de un Weingut y sus viñedos, sino también de una ciudad excepcional, Franschhoek, y de las figuras históricas que la han moldeado. Das Weingut Old Road Wine Company es especialmente conocido por sus elegantes vinos blancos y sus potentes vinos tintos con mucho cuerpo.
Notas de cata
'El 'The Anvil' Shiraz del Weingut Old Road Wine Co. describe la historia del herrero local, que forjaba hierro con su martillo y yunque sobre fuego abierto. Así, el Shiraz se conecta con la serie original de Old Road, que recuerda las historias de los personajes legendarios de la comunidad de Franschhoek en sus primeros años.'
El Anvil Shiraz ofrece un equilibrio entre fuerza y elegancia. Sus suaves taninos se equilibran con aromas claramente definidos de frutas oscuras, especias y vainilla.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
Bewertungen
Old Road The Anvil Shiraz bietet intensiven Geschmack mit reifen Beerenaromen. Perfekt für Liebhaber kräftiger Weine. Empfehlenswert!
Robuste Tannine und elegant. Schöne Note von schwarzen Früchten und Gewürzen. Ziemlich herzhaft.
Dieser Shiraz ist etwas süß und würzig. Sternanis- und Eichennoten ergänzen den saftigen Brombeergeschmack. Der lange und anhaltende Nachgeschmack ist warm und vollmundig.