• Paserene Midnight 2022
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Paserene

Midnight 2022

Midnight 2022

€33,00
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Potente y complejo
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John Platter: 4.5 estrellas
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16 meses en barrica
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Sabor
SCHWARZKIRSCHE
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LAKRITZ
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VANILLE
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Weingut
Nota de cata
Variedad de uva
Ficha informativa
Bewertungen

Paserene Wine Farm se encuentra en Franschhoek y se sitúa entre las bodegas boutique más emocionantes de Sudáfrica. El Weingut fue fundado por el enólogo Martin Smith y el empresario Ndavhe Mareda con la visión de producir vinos elegantes y con terroir marcado al más alto nivel.

El nombre „Paserene“ se deriva de Passeriformes de la orden de aves que viajan libremente, y representa libertad, elegancia y carácter. Esta filosofía se refleja también en los vinos: precisos, expresivos y elaborados con mínima intervención.

Las uvas provienen de viñedos seleccionados en Franschhoek, Elgin y Tulbagh. Esto da como resultado vinos de profundidad, frescura y complejidad excepcionales. Paserene es especialmente conocido por sus mezclas de Burdeos de alta calidad, así como por Chardonnay y Sauvignon Blanc elegantes.

Arquitectónicamente, el Weingut también impresiona con una moderna sala de degustación y una vista espectacular de las montañas de Franschhoek. Un lugar que une a la perfección lujo, tranquilidad y la pasión por el vino sudafricano.

Fundado
2017
Dirección
Paserene Wines, R45 Carretera Principal, Franschhoek, 7690, Sudáfrica
Área
25 ha
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