Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut
  • John Platter 4 Sterne

Pierre Jourdan MCC Brut

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  • Trocken & elegant
  • John Platter: 4 Sterne
  • 77% Chardonnay, 23% Pinot Noir
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Icon Weingut Haute Cabrière Weingut

Weingut Haute Cabrière


Mit massiven Berketten auf allen Seiten und sehr diversen Böden in den Weinbergen ist das Terroir von Franschhoek zweifellos unverwechselbar. Die Historie des Weinguts Haute Cabrière reicht bis ins Jahr 1694 zurück.

Bei Haute Cabrière setzt man stark auf den Ansatz der geringen Intervention im Weinanbau. Es wird daher auf äußerst schonende Kellerpraktiken zurückgegriffen um das Terroir zu präsentieren. Kombiniert wird dies mit einer Leidenschaft für Innovation um eine bestmögliche Qualität bieten zu können. Haute Cabrière ist vor allem für seine ausgezeichneten Methode Cap Classiques auf Champagner Niveau bekannt. Der unvergessliche Ausblick ins Franschhoek Tal rundet das Erlebnis ab.

  • Gegründet:

    1970
  • Adresse:

    Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, Südafrika
  • Fläche:

    30 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    P. Jourdan Belle Rosé MCC
  • Tasting Room:

    täglich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Winemaker: Achim von Arnim


Das Familienoberhaupt Achim von Arnim gehörte zu den ersten Methode Cap Classique-Schöpfern in Südafrika und war der allererste, der es außerdem in Erwägung zog, einen Stillwein aus traditionellen Champagnersorten zu kreieren. Seine Vision resultierte in der weltweit ausgezeichneten Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Berühmt sind außerdem die Weinproben Achim von Arnims in der er eine Flasche Methode Cap Classique mittels eines Kavalleriesäbels entkorkt - dem sogenannten Sabrage.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Notas de sabor


El MCC Brut de Pierre Jourdan desde el lagar Alto Cabrière es uno elegante Método-Cap-Classique y se elabora mediante el método tradicional francés de fermentación en botella.

Se despliega en la nariz MCC Brut de Pierre Jourdan a través de delicado crema de levadura, caracterizado por los aromas de fresco Agrios y más crujiente ácido complementarse en el paladar.

MCC Brut de Haute Cabrière está elaborado a partir de una mezcla de las variedades clásicas Chardonnay y Pinot Noir fabricado. 


Composición de esta cuvée:

77% Chardonnay, 23% Pinot Noir

 

vino cuvée


Añadas a veces se encuentran entre los vinos mas caros del mundo. Burdeos-Weine fuera de Francia o vinos premium desde el Región productora de Rioja, en España, también cuenta Añadas. Además, son mejor champagne la mayor parte del mundo Cuvée Champán, compuesto por las variedades de uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

También en Sudáfrica se deben principalmente a la conexión histórica a El mundo del vino francés. excelente Añadas fabricado.

Pero, ¿qué es una cuvée?

Medios básicos Cuvée, el Mezcla de un vino diferentes variedades de uva en un tanque de fermentación. Eso también Mezclando uvas, de diferentes ubicaciones origen lleva a considerar un vino Cuvée denominado. Básicamente, existen dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar diferentes lugares y variedades de uva.

Algunos enólogos mezcla el Uvas ya en Prensado. Esto da como resultado las uvas mixtas. juntos en el tanque de fermentación Me encantaría. Desde el corte posterior Sin embargo, se utiliza con más frecuencia. Estar aquí vinos ya fermentados entre sí mezcladomadurar juntos durante el almacenamiento.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Juntar con


El Pierre Jourdan MCC Brut  de  Alto Cabrière encajar unm Best con su perlaje vivo espárragos, Sushi o fresco La ensalada.

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteSchaumwein
RebsorteChardonnay, Pinot Noir
AnbauregionPaarl
Alkoholgehalt12,0 % Vol.
JahrgangN.V
GeschmackFrisch & trocken, Erdbeere, Kräuter, Himbeere
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bis 
Säuregehalt7,8 g/l
Zuckergehalt3,5 g/l
PH-Wert3.5
Menge0.75 Liter
HerstellerHaute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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HRB 254579
Rohrauerstr. 70
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Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

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