Regna Loca Cinsault 2024
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Rickety Bridge — Regna Loca Cinsault 2024
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Rickety Bridge Winery
El Weingut Rickety Bridge, cuyos orígenes se remontan al año 1694 , se encuentra en un entorno idílico en la apreciada región vinícola Franschhoek. Conocido por su elegante estilo de vino, la propiedad combina una larga tradición vitivinícola con visiones modernas. La gama incluye excelentes vinos como el de Chardonnay y Sauvignon Blanc.
. Además, se presta especial atención al cultivo de selectas Shiraz-vides, que influyen de manera decisiva en la calidad y en la expresividad de los vinos. Una combinación de métodos tradicionales y tecnología innovadora permite elaborar vinos con carácter. Los visitantes están cordialmente invitados a degustar los vinos in situ y a disfrutar de la belleza del paisaje.
Variedad de uva: Cinsault
Región: Franschhoek
Graduación alcohólica: 14.0%
Tamaño de la botella: 750 ml (estándar)
Cierre: corcho natural
Listo para beber: hasta 2035
Aromas brillantes de frutos rojos se ven sobrepasados por notas de granos de pimienta roja y delicados pétalos de rosa. En boca es vibrante y fresco, sostenido por taninos jugosos y un final refrescante que aporta tanto viveza como elegancia. Cosecha: A la cosecha 2024 le precedió un invierno fresco y húmedo en 2023, que proporcionó excelentes reservas de humedad en el suelo al inicio del período de crecimiento. Hubo condiciones cálidas, secas y ventosas durante el verano, siendo el riego en enero crucial para mantener la salud de la viña. Los rendimientos fueron inferiores a la media, pero la calidad de las bayas fue excepcional, generando aromas concentrados con una acidez equilibrada. Vinificación: Las uvas fueron despalilladas y mantenidas como bayas enteras en tanques de acero inoxidable antes de la fermentación. Se logró una extracción suave mediante remontados dos veces al día, aumentando la frecuencia cuando fue necesario para aportar más oxígeno. Se reincorporaron escobajos secos a la fermentación para aportar complejidad aromática adicional y un carácter perfumado. Tras la fermentación, el vino fue prensado y criado durante 8–10 meses en una combinación de barricas y ánforas de cerámica. Viticultura: Proviene de algunas de las viñas en vaso más antiguas de la región de Paarl. Estos viñedos de baja producción rinden solo 3–4 toneladas por hectárea. Aunque los rendimientos son modestos, el resultado es una fruta de calidad excepcional con alta concentración aromática y mínima quemadura por el sol. La madurez y la resistencia de estas cepas contribuyen a la profundidad, la complejidad y al carácter regional distintivo del vino.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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