Cabernet Sauvignon 2022
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Dieu Donné — Cabernet Sauvignon 2022
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Dieu Donné Viñedos
El Weingut Dieu Donné en el pintoresco Valle de Franschhoek en Sudáfrica se fundó 1987 y su nombre significa "dado por Dios". Se beneficia de su ubicación elevada en las laderas montañosas, que ofrece vistas espectaculares y un terruño único para el cultivo de la vid. Estas condiciones ideales permiten la elaboración de una selección diversa de vinos premium que reflejan las particularidades de la región .
La finca es conocida por su dedicación a la calidad y por el cuidado minucioso de los viñedos. Los Winzer de Dieu Donné se centran en el cultivo de distintas variedades de uva, entre ellas Merlot y Cabernet Sauvignon. Sin embargo, también producen Chardonnay y Sauvignon Blanc, que reflejan al máximo el potencial de esta región tan especial.
Disfruta de los exquisitos caldos, resultado de esta ubicación dada por Dios y del trabajo apasionado del equipo.
Translation missing: es.Notas de cata
El Cabernet Sauvignon del Weingut Dieu Donné muestra aromas de grosellas negras, zarzamoras y cassis. Además, presenta notas terrosas y especiadas en el final con matices de tabaco.
El Cabernet Sauvignon maduró dieciocho meses en roble francés y es por tanto un vino tinto de cuerpo opulento. Un Cabernet Sauvignon realmente muy equilibrado, que ha integrado muy bien sus notas de barrica y es por ello el acompañante perfecto para los amantes de los vinos tintos intensos y afrutados.

100% Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon suele producir vinos tintos con mucho cuerpo, una estructura clara y un taninomarcado. Son típicos los aromas de grosella negra, cereza oscura y Brombeere, a menudo acompañados de notas herbáceas o ligeramente similares al pimiento. Una acidez marcada aporta definición al intenso perfil frutal. En copa, esta variedad suele presentar un color rojo rubí profundo, a menudo con reflejos violáceos en su juventud. Con la madurez pueden desarrollarse notas de tabaco y cedro.
Su origen histórico se encuentra en Burdeos; también hay importantes zonas de cultivo en California, Chile, Australia y Sudáfrica. Las zonas más frescas suelen favorecer un estilo más tenso y herbáceo, mientras que las regiones más cálidas tienden a ofrecer fruta madura y mayor volumen. Según el Ausbau , se obtienen vinos de perfil frutal o marcados por la madera, con distintas texturas tánicas. Maridan bien con platos contundentes de carne, verduras estofadas y quesos curados.
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