Pinotage 2023
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Franschhoek Cellar — Pinotage 2023
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Franschhoek Cellar
La Weingut Franschhoek Cellar, situado en la prestigiosa región vinícola Franschhoek de Sudáfrica, es una agrupación de varias pequeñas bodegas y viticultores. La bodega cuenta con una larga tradición y se dedica a la producción de vinos variados que reflejan el terruño de la región vinícola Franschhoek . Se distingue por sus cualidades constantes y su compromiso con la viticultura sostenible.
El abanico de variedades de uva cultivadas va desde variedades clásicas de Burdeos como Cabernet Sauvignon y Merlot hasta Chardonnay y ySauvignon Blanc
Besucher können die Weine des Guts in einem stilvollen Ambiente verkosten und mehr über die Geschichte und Philosophie erfahren. Franschhoek Cellar ist auch bekannt für seine Rolle in der lokalen Gemeinschaft und fördert den Weintourismus in der Region.
Translation missing: es.Notas de cata
El Pinotage del Weingut Franschhoek Cellar fue tratado con mucho cuidado en la bodega para conservar sus generosos aromas de cerezas negras, clavos y mermelada de frambuesa.
En el paladar es suave y jugoso con aromas de morera madura y un toque de tabaco y especias. Esta experiencia de sabor está respaldada por un final especiado con aromas de cerezas negras, clavos y mermelada de frambuesa .

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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