Grande Provence Chenin Blanc 2024
Grande Provence Chenin Blanc 2024
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Grande Provence — Grande Provence Chenin Blanc 2024
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Weingut Grande Provence Herencia Viñedo Hacienda
El Weingut Grande Provence está situado en el pintoresco valle de Franschhoek y es uno de los Weingut más tradicionales de Sudáfrica. Con más de 330 años de historia, combina con éxito cultura y modernidad. Sus vinos galardonados reflejan el terroir único de la región y son conocidos por su elegancia y complejidad.
Además de la viticultura, el Weingut ofrece un restaurante exclusivo y un bistró, apreciados por sus especialidades sudafricanas. Los amantes del arte disfrutan en la galería, que presenta una impresionante colección de obras contemporáneas.
Los visitantes pueden explorar el Weingut mediante un recorrido o una cata y alojarse en los lujosos alojamientos como el Manor House. El Grande Provence Heritage Wine Estate es un lugar que une historia, arte y vino en una experiencia especial.
Notas de Cata
El Grande Provence Chenin Blanc de la Weingut Grande Provence es un vino blanco refrescante y aromático, que se destaca por su frutalidad expresiva.
En la nariz se despliegan aromas de flor de saúco, grosellas y un toque de caramelo. Estas notas frescas se complementan con una delicada especia.
En el paladar, el vino se presenta con viva frescura y ácidez bien integrada. Las notas frutales se llevan de manera armónica y conducen a un elegante y persistente final.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.