The Gypsy 2018
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El The Gypsy vom Weingut Ken Forrester es un Rhône Blend salvajemente especiado y complejo, compuesto por 65 % Grenache, 35 % Syrah. Altamente concentrado y con una expresión pr...
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Ken Forrester — The Gypsy 2018
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Vinos Ken Forrester
The Weingut Ken Forrester, founded 1993, is famous for its outstanding achievements in winemaking, especially for the Chenin Blanc, which earned its founder Ken Forrester the nickname “King of Chenin”. Located in the renowned Stellenbosch wine region, the estate has built an excellent reputation for its high-quality wines that reflect the region’s unique terroir.
In addition to the widely award-winning Chenin Blanc, the winery also delights with other grape varieties such as the fruity Sauvignon Blanc and the elegant Chardonnay. The portfolio is further complemented by red wines, including the spicy Shiraz and the characterful Merlot.
Particularly noteworthy are the highly acclaimed Rhône-style cuvées, which underscore the winery’s passion and commitment to exceptional quality.
Translation missing: es.Notas de cata
El The Gypsy del Weingut Ken Forrester es un salvaje y especiado y complejo ensamblaje del Ródano con 65 % Grenache, 35 % Syrah. Altamente concentrado y con una expresión profunda, es uno de los mejores vinos tintos de Stellenbosch.
En nariz dominan aromas intensos de bayas rojas silvestres, acompañados de canela, nuez moscada, matices especiados oscuros y un sutil vainilla – una impresión casi mística. En boca se muestran taninos aterciopelados y un final largo y especiado.
Las uvas fueron seleccionadas y recogidas a mano varias veces. Tras una fermentación previa en frío, el vino maduró 12 meses en barricas francesas antiguas, fue seleccionado nuevamente y pasó otros 12 meses en crianza en madera, en total aproximadamente 24 meses de crianza en barrica. Un vino de declaración con una densidad impactante y un gran potencial de envejecimiento.


Grenache y Syrah
En esta cuvée se combina la fruta roja de Grenache con las frutas oscuras y las notas de pimienta de Syrah. Grenache suele aportar aromas maduros de frambuesa y cereza, calidez y un cuerpo redondo, con una acidez más bien moderada y taninos suaves. Syrah añade mayor profundidad de color, taninos más firmes y, por lo general, una acidez más fresca. El resultado es un vino tinto afrutado y especiado, cuya amplitud se equilibra mediante su estructura. La estructura tánica de Syrah puede favorecer su potencial de envejecimiento; no obstante, la calidad de las uvas y el Ausbau siguen siendo determinantes.
Esta combinación es típica del sur del Ródano y del Languedoc, aunque también se encuentra en cuvées de vinos tintos australianos. En copa suele mostrar un intenso color rubí, ocasionalmente con reflejos violáceos. El estilo abarca desde vinos jugosos y accesibles hasta vinos densos y aptos para la guarda; con la edad pueden desarrollar notas de cuero y tierra. Marida, por ejemplo, con carnes estofadas o platos de verduras especiados.
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