Barrel Select Chardonnay 2025
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La Bri — Barrel Select Chardonnay 2025
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Tasting notes
The Barrel Select Chardonnay 2024 from Weingut La Bri shows a distinctive concentration with aromas of citrus fruits and stone fruit. On the palate, it feels rich yet also bright, clearly focused and elegant, supported by fresh acidity and a mineral finish.
The grapes were hand-harvested in late January, chilled overnight, and pressed as whole berries. The clear must fermented in two 600-liter barrels made from French oak (with 50% new), and the wine was aged for a total of 11 months on the lees, giving it additional complexity and depth.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.