Viognier 2024
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La Bri — Viognier 2024
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La Bri
Bienvenido en Weingut La Bri, una joya en el pintoresco Franschhoek-valle de Sudáfrica. Integrado en un paisaje idílico, es conocido por sus vinos cuidadosamente cultivados, que se reflejan en las características únicas del región se reflejan. Aunque Franschhoek es conocido por sus raíces hugonotas francesas y sus tradiciones vinícolas, el Weingut se ha labrado una reputación propia.
Los viñedos se benefician del clima mediterráneo con vientos frescos, lo que favorece una maduración lenta de las uvas y da lugar a aromas complejos, además de una estructura de acidez equilibrada. La Weingut La Bri se centra en diversas variedades de uva, entre ellas Chardonnay y Cabernet Franc, que aquí prosperan a la perfección.
Cada botella de La Bri es una expresión de la pasión y el compromiso que se reflejan en el cultivo y la elaboración. Descubre los vinos de primera calidad que reflejan perfectamente el terroir de Franschhoek , incluidos vinos de la variedad de uva Cabernet Franc y Chardonnay.
Translation missing: es.Notas de cata
El Viognier del Weingut La Bri muestra una combinación exitosa de textura y frescura, que presenta la variedad en su mejor forma. Convence con aromas sutiles y finamente contenidos de melocotón y lichi, complementados por un toque de roble y una acidez viva.
Las uvas fueron cosechadas a mano y, tras una noche de maceración en frío, prensadas enteras. El mosto claro maduró posteriormente en barricas de 600 litros de roble francés (2º uso) y se envejeció durante 12 meses. El resultado es un Viognier de gran elegancia y carácter, que destaca por su equilibrio entre fruta, frescura y estructura.

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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