Rosé (Chardonnay Pinot Noir) 2026
Rosé (Chardonnay Pinot Noir) 2026
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Leopards Leap — Rosé (Chardonnay Pinot Noir) 2026
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Leopards Leap Family Viñedos
Weingut Leopard's Leap en la soleada región vinícola Franschhoek es conocida por sus vinos de calidad accesibles y por un ambiente familiar. La finca combina la viticultura con la gastronomía y concede gran importancia a la sostenibilidad para preservar la belleza natural de la provincia del Cabo.
Como inspiración y símbolo, sirve el leopardo del Cabo, en peligro de extinción, cuya protección se apoya activamente. La filosofía de fomentar una “vida digna” se refleja en la calidad de sus elaboraciones.
Las principales variedades de uva son la fresca Chenin Blanc de Sudáfrica y la característica Pinotage de Sudáfrica.
Translation missing: es.Notas de cata
Der Leopards Leap Chardonnay Pinot Noir verströmt eine erfrischende und duftende Komposition. La nariz está dominada por un conjunto de frutas rojas frescas y pomelo, complementada por aromas tropicales y delicadas notas de granada. En boca se despliega una mezcla vibrante de acidez y frutosidad, que deja una impresión de sabor fresca. Los aromas van desde una pomelo chispeante hasta frutos rojos como arándano rojo y granada, lo que hace de este vino un placer estimulante y desenfadado.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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