MCC Brut 2018
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Thelema — MCC Brut 2018
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Thelema Viñedos de montaña
El Weingut Thelema, 1983 de Gyles y Barbara Webb fundado, es una prestigiosa finca en la pintoresca región vinícola Stellenbosch, en Sudáfrica. Situada en las laderas del Simonsberg, se ha establecido como un referente para el cultivo de la vid en la región del Cabo gracias a la constancia de su calidad.
Thelema Mountain Vineyards se centra en variedades de uva clásicas. Cabe destacar en particular la precisa Chardonnay de Sudáfrica y el concentrado Cabernet Sauvignon de Sudáfrica, que gozan de reconocimiento internacional.
Además de estos clásicos, el elegante Pinot Noir de Sudáfrica y el fresco Sauvignon Blanc de Sudáfrica completan la gama. Una visita ofrece la oportunidad de disfrutar del paisaje único y de los excelentes vinos.
Translation missing: es.Notas de cata
El MCC Brut 2018 de Weingut Thelema se presenta fresco y mineral con una nota frutal muy agradable.
La combinación de aromas de cítricos, fragancia floral y manzana verde le otorga a este vino espumoso MCC un carácter refrescante, pero elegante.
El MCC Brut 2016 de Thelema es el compañero perfecto para momentos especiales con la familia y buenos amigos.


Chardonnay y Pinot Noir
La cuvée de Chardonnay y Pinot Noir combina frescura y sustancia, y está especialmente consolidada como vino espumoso . Chardonnay aporta a menudo notas cítricas y de manzana, una acidez viva y un perfil esbelto; Pinot Noir añade cuerpo, estructura y, en ocasiones, delicada fruta roja. Juntos dan lugar a un estilo equilibrado, a la vez tenso y sustancioso. La estructura ácida y la sustancia favorecen el potencial de guarda; una crianza prolongada sobre lías puede aportar notas de brioche y tostadas.
Esta combinación es clásica en la Champagney también se encuentra en vinos espumosos de alta calidad de otras regiones frescas, como Inglaterra. Con una vinificación en blanco, la cuvée suele presentar un color amarillo pálido a dorado; como rosado, también puede mostrar un delicado tono rosa. A pesar de las pieles oscuras de sus bayas, Pinot Noir aporta muy poco taninocuando se elabora con delicadeza. La burbuja realza la frescura y la textura; según el
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