Affinity 2022
Affinity 2022
En existencias
En 1–3 días laborables en tu domicilio.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
118 Producto Winedrops pro Regístrate ahora
Ver todos los detalles
La Bri — Affinity 2022
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Notas de cata
El Affinity del Weingut La Bri es un clásico ensamblaje bordelés con predominio de Cabernet Sauvignon. En nariz aparecen notas de cassis, popurrí, finas hojas de té, tierra y vainilla. En boca resulta de cuerpo medio, equilibrado y con una estructura fina, con un final largo y complejo.
Los componentes individuales se vinificaron por separado y envejeciaron durante 24 meses en roble francés (10 % nuevo), antes de ensamblarse la cuvée final. El resultado es un ensamblaje elegante, que solo se produce en añadas excepcionales: un verdadero estandarte de la casa.
Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.