Pongracz MCC Brut
  • John Platter 4 Sterne

MCC Brut

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(19,87 €/ l) inkl. MwSt.
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  • Trocken & erfrischend
  • John Platter: 4 Sterne
  • 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • 24 Monate Flaschengärung
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AROMEN


GRÜNER APFEL

APRIKOSE

GEBÄCK


Tasting Notes Icon Beschreibung

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Notas de sabor


El MCC bruto desde el lagar ping pong consta de las dos variedades de uva champagne Pinot Noir (60%) y Chardonnay (40%). En nariz predominan notas de manzana verde y cítricos. Es atractivo al paladar. Pongrácz MCC Brut a través de delicado El hefenote, que se ocupa de productos recién horneados Violación y frutas maduras cubrir.

Él ofrece una maravillosa espumoso Boca llena Sabores de frutas de mora con un retrogusto duradero. El 4 estrellas de plato Los premios hacen justicia a la excelente calidad. El MCC bruto de ping pong es la figura decorativa entre los Gorra Clásicos. 

Composición de esta cuvée:

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

 

vino cuvée


Añadas a veces se encuentran entre los vinos mas caros del mundo. Burdeos-Weine fuera de Francia o vinos premium desde el Región productora de Rioja, en España, también cuenta Añadas. Además, son mejor champagne la mayor parte del mundo Cuvée Champán, compuesto por las variedades de uva Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.

También en Sudáfrica se deben principalmente a la conexión histórica a El mundo del vino francés. excelente Añadas fabricado.

Pero, ¿qué es una cuvée?

Medios básicos Cuvée, el Mezcla de un vino diferentes variedades de uva en un tanque de fermentación. Eso también Mezclando uvas, de diferentes ubicaciones origen lleva a considerar un vino Cuvée denominado. Básicamente, existen dos momentos diferentes en los que se pueden mezclar diferentes lugares y variedades de uva.

Algunos enólogos mezcla el Uvas ya en Prensado. Esto da como resultado las uvas mixtas. juntos en el tanque de fermentación Me encantaría. Desde el corte posterior Sin embargo, se utiliza con más frecuencia. Estar aquí vinos ya fermentados entre sí mezcladomadurar juntos durante el almacenamiento.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Juntar con


El Pongrácz MCC Brut puede con mucho gusto con Sashimi o ostras en uno vinagreta de cebolla morada combinarse. 

Además, se adapta a cualquier ocasión, acompañado de menta fresca y Sopa de guisantes.

Icon Weingut Pongrácz Weingut

Weingut Pongrácz


Desiderius Pongrácz war ein Graf aus dem ungarischen Adel. Nach seinem Abschluss an der Ungarischen Akademie für Landwirtschaft im Jahr 1944 kehrte Desiderius Pongrácz nicht auf das Familiengut zurück, sondern trat in die Kavallerie der ungarischen Armee ein.
Kurz nach der Kapitulation Ungarns geriet er in die Gefangenschaft der vorrückenden Russen. Als der Krieg schließlich vorbei war, wurde Desiderius Pongrácz zurück nach Ungarn entlassen. Während des ungarischen Aufstandes beschloss er zu fliehen und nahm Afrika ins Visier, nachdem er durch seine europäischen Adelsverbindungen eine Stelle als Farmmanager in Namibia bekommen hatte. Im Jahr 1958 siedelte er in die Stellenbosch-Weinregion über, wo er als Farmmanager arbeitete. Während seiner über 20-jährigen Tätigkeit im Weinbau am Kap trug Pongrácz durch seinen Intellekt und seine Vision maßgeblich zum Erfolg der südafrikanischen Weinindustrie bei.
Er hatte einen großen Einfluss auf die Einführung und Vermehrung von Premium-Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Er verstand die Bedeutung dieser Rebsorten für die Zukunft der südafrikanischen Weinindustrie wie kein Anderer.
Das Weingut Pongrácz ist heute weltweit als eines der führenden Méthode-Cap-Classic Hersteller in Südafrika bekannt.

Winemaker: Andiswa Mapheleba


Andiswa Mapheleba wuchs in East London Südafrika auf und absolvierte ihr Weinbau und Önologie Studium an der Universität Stellenbosch.
Ihre erste Anstellung war ein Praktikum beim Weingut Stellenzicht Vineyards. Ende 2018 wechselte sie dann zum Weingut Nederburg Wines als Assistentin im Bereich Fassausbau und Produktion, bevor sie sich dem Team von Pongrácz anschloss.
Damit tritt sie in die Fußstapfen der früheren Winzerin Elunda Basson. ”Ich habe in der Zeit, in der ich mit Elunda gearbeitet habe sehr viel gelernt. Sie hat mir die Grundlagen für die MCC-Herstellung beigebracht. Elunda Basson's Fähigkeiten und Kenntnisse sind makellos. In meinen täglichen Weinherstellungsabläufen strebe ich stets nach Qualität, indem ich mit Präzision und Leidenschaft arbeite - die Ideale, die ich von ihr gelernt habe.”
Ihr Pongrácz MCC Brut ist heute weltweit als erstklassiger Méthode-Cap-Classic aus Südafrika bekannt.

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Info Icon Weitere Informationen

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteSchaumwein
RebsortePinot Noir, Chardonnay
AnbauregionStellenbosch
Alkoholgehalt11,68 % Vol.
JahrgangN.V.
GeschmackTrocken & erfrischend, Grüner Apfel, Gebäck
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bis 
Säuregehalt6,35 g/l
Zuckergehalt8,0 g/l
PH-Wert3,11 
Menge0.75 Liter
HerstellerAan-de-Wagenweg, Stellenbosch, Cape Town, 7600, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

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