Small Barrel SMV 2021
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Bellingham — Small Barrel SMV 2021
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Bellingham vinos
Bellingham se remonta a una larga historia que llega hasta el año 1693 en el Valle de Franschhoek del sur de África. El Weingut se considera una de las pioneras del cultivo de vino sudafricano y participó de forma decisiva en la introducción de los vinos de parcelas individuales, así como de las variedades de uva del Ródano en el Cabo. Esta pasión por la innovación sigue dando forma, hasta hoy, al trabajo de Bellingham.
La amplia oferta incluye vinos expresivos. Descubre el inconfundible Chenin Blancque refleja la elegancia de la región. También los amantes de Sauvignon Blanc encontrarán aquí exquisitos vinos.
Igualmente impresionante es el Syrah/Shiraz de Bellingham, que capta el terruño del Cabo a la perfección. Con esta amplitud, Bellingham se ha hecho un nombre y es un elemento fijo de la escena vinícola sudafricana.
Translation missing: es.Notas de cata
El Small Barrel SMV 2021 del Weingut Bellingham se encuentra entre los mejores blends estilo Ródano de Sudáfrica.
Este fascinante vino deja una impresión igualmente inolvidable con matices de frutas negras, notas de humo y cuero y un toque de suave roble. Además, se pueden descubrir notas de miel y melocotones. Sus variedades le dan un sabor memorable. Hermosas profundidades de sabor y complejas notas de frutas negras y Schokolade deleitan el paladar. El Small Barrel SMV 2021 del Weingut Bellingham presenta un carácter pleno y convence con un final prolongado.

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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