Reserve Sauvignon Blanc 2022
Preis
€15,90
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Frisch & mineralisch
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Ausbau in Eichenholzfässern und Edelstahltanks
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
AROMEN
KRÄUTER
NEKTARINE
GRAPE- FRUIT
Beschreibung
Tasting notes
Der Reserve Sauvignon Blanc vom Weingut Ken Forrester überzeugt durch seine vielschichtige Aromatik und präzise Struktur. Ein eleganter Weißwein aus Stellenbosch mit Tiefe und Frische.
In der Nase entfalten sich Aromen von grüner Feige, Pfirsich & Nektarine sowie fein eingebettete grasige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit scharfer Zitrusfrucht, ausgeprägter Mineralität und einer klaren, belebenden Säure.
Rebsorte Sauvignon Blanc
Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Daher stammt wohl auch ihr Name. Sprachwissenschaftler führen Sauvignon auf das französische „sauvage“, auf deutsch „wild“, zurück. Die genaue Herkunft der Rebsorte Sauvignon Blanc ist nicht belegt. Das erste Mal urkundlich erwähnt wurde Sauvignon Blanc Anfang des 18. Jahrhunderts im Südwesten Frankreichs.
Die mineralische Säure, sowie ihre Wetter-Bezogenheit machen Sauvignon Blanc perfekt für den Anbau in Südafrika. Dort zählt Sauvignon Blanc zu den meistangebauten Weißwein Rebsorten.
Je nach Reifegrad des Weines ergeben sich unterschiedliche Aromaausprägungen. Klassisch produziert steht Sauvignon Blanc für Zitrusnoten und Stachelbeeren. Aber auch vegetative Noten wie frisch gemähtes Gras finden sich oftmals in Sauvignon Blanc Weinen wieder. Im Falle einer frühen Ernte, entwickeln Sauvignon Blanc Trauben oftmals Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich.
In der Regel wird Sauvignon Blanc trocken ausgebaut und auch nur selten gelangt die Rebsorte zum Ausbau ins Holzfass. Der Hauptgrund hierfür ist die Historie. Sauvignon Blanc steht seit der Entstehung für Frische und einen eher schlanken Körper.
Passt zu
Der Reserve Sauvignon Blanc vom Weingut Ken Forrester ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Crevetten, aber auch zu gegrilltem Hühnchen und Ziegenkäse.
Seine lebendige Säure und erfrischende Mineralität harmonieren zudem ideal mit asiatisch gewürzten Gerichten oder einer leichten Sommer‑Gemüsehappenplatte.
Weingut
Weingut Ken Forrester
Im Jahre 1993 fassten sich Ken Forrester und seine Frau Teresa ein Herz, das verfallene Weingut, welches 1689 von Frederick Boot in Stellenbosch errichtet wurde, wiederaufzubauen. Es wurde sowohl in den Weinbergen als auch auf dem restlichen Weingut eine ausführliche Renovierung vorgenommen.Heute trägt es den Namen Ken Forrester und ist für seine exquisiten Weine bekannt. Mitten in der malerischen Weinregion Stellenbosch liegt das erstklassige Weingut Ken Forrester an den Hängen des Helderbergs. Das Weingut Ken Forrester wird von vielen als die Heimat des Chenin Blancs betrachtet. Nicht ganz ohne Grund gewinnen Weine wie der FMC von Ken Forrester jedes Jahr aufs Neue im Inland als auch im Ausland namenhafte Auszeichnungen. Die Premiumweine von Ken Forrester sind in den drei verschiedenen Weinkategorien erhältlich: Petit, Ken Forrester Range und die Icon Range.
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Gegründet:
1689 -
Adresse:
Scholtzenhof farm Cnr Winery Road &, R44, Raithby, 7600, South Africa -
Fläche:
36 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Ken Forrester FMC -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Winemaker: Ken Forrester
Der Winzer und Besitzer Ken Forrester begann vor etwas mehr als einem Jahrzehnt mit der Weinherstellung. In zehn Jahren ist die Produktion von anfänglich 400 Kisten auf etwa 85.000 gestiegen. Inzwischen ist er weltweit als Mr. Chenin Blanc bekannt. Eine seiner Fähigkeiten ist offensichtlich sein feines Gespür für das richtige Timing. Vor elf Jahren kaufte er eine verlassene Weinfarm, die für etwa sechs Jahren nicht mehr bewirtschaftet wurde. Dies war zu einer Zeit, als die Weinbranche in der Flaute steckte, und wie ein geschickter Surfer erwischte er die Expansionswelle der südafrikanischen Weinindustrie nahezu perfekt.
Bewertungen
Kundenbewertungen
Weitere Informationen
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Anbauregion | Stellenbosch |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | Frisch & mineralisch |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Lagerpotential bis | 2030 |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Zuckergehalt | 2,2 g/l |
| PH-Wert | 3,32 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Scholtzenhof farm Cnr Winery Road &, R44, Raithby, 7600, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Versand
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) |
11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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