Sus particularidades Vinos sudafricanos son conocidos principalmente por su diversidad y calidad. Las regiones vinícolas de Sudáfrica son muy variadas y ofrecen tanto regiones costeras frescas como valles cálidos en el interior. Esta diversidad geográfica permite a los viticultores cultivar diferentes variedades de uva y producir diferentes estilos de vino. Algunos viticultores en Sudáfrica también están experimentando con nuevas técnicas y variedades de uva para producir vinos nuevos e innovadores....

Sudáfrica, un país lleno de vida, conocido por sus fantásticos vinos y su naturaleza impresionante. Un lugar realmente especial. En numerosos viajes a Sudáfrica, nos hemos tomado la molestia de recopilar nuestros lugares favoritos para ti. En esta guía te revelamos dónde deberías beber, comer y alojarte para hacer que tus vacaciones sean perfectas. Hemos seleccionado los mejores alojamientos para ti y te presentamos nuestros favoritos:     Boschendal-Franshhoek: Boschendal...

Sudáfrica es un país de delicias y diversas variaciones. Ya sea carne, pescado, vegano, con frutas: la selección es gigantesca y generalmente se sazona con cilantro, canela, jengibre, cardamomo y chile. Generalmente, un Chardonnay o un Sauvignon Blanc son adecuados. Ya sea que la comida deba ser más contundente o algo más suave, una buena copa no debe faltar. Aquí te mostramos qué vinos debes usar exactamente para experimentar el...

Si planeas un viaje a Sudáfrica, una visita a las impresionantes regiones vinícolas del país es imprescindible. ¿Pero por qué no también alojarte en una bodega? Muchas bodegas no solo ofrecen excelentes vinos, catas y cenas, sino también alojamientos lujosos en medio de paisajes impresionantes. En este blog te presentamos nuestros favoritos personales.

¿Estás planeando un viaje a Ciudad del Cabo, pero aún no sabes exactamente qué puedes experimentar allí? ¡Hemos estado muchas veces en Ciudad del Cabo y hemos anotado nuestros consejos secretos para ti!

Roséwein (corto Rosé) se elabora a partir de uvas tintas. La pulpa de las uvas tintas es, al igual que en las uvas blancas, transparente. Su color lo obtiene el Rosé por los pigmentos rojos en la piel de las uvas tintas. A diferencia de la elaboración del vino tinto donde las pieles de las uvas se fermentan junto con el jugo, el llamado “fermentación en masa