Almacenar el vino correctamente: estas 6 cosas debes tener en cuenta

Almacenar el vino correctamente: estas 6 cosas debes tener en cuenta

¿Cómo se almacena mejor el vino? ¿A qué temperatura debe almacenarse el vino? Estas y otras preguntas las respondemos en nuestro artículo de blog sobre el tema: Almacenamiento correcto del vino. Estas 6 cosas debes tener en cuenta al almacenar vino.

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5 bodegas que abren después de las 17 horas

5 bodegas que abren después de las 17 horas

5 bodegas en Sudáfrica que abren hasta tarde. Sudáfrica - Muchas granjas cierran sus puertas a las 17:00 horas - te presentamos 5 bodegas que no lo hacen. Aquí encontrarás bodegas donde también puedes hacer una cata de vinos por la noche.

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Ruta del vino Franschhoek

Ruta del vino Franschhoek

Ruta del vino Franschhoek: La ruta del vino ideal a través de la región vinícola de Franschhoek con sus bodegas únicas, restaurantes y atracciones. Te mostramos la ruta ideal por la capital vinícola de Sudáfrica.

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Ruta del vino de Stellenbosch

Ruta del vino de Stellenbosch

CONSEJO DE BAR/RESTAURANTE Quien no haya tenido suficiente vino en las bodegas o quiera degustar vino después de las 18 horas, se le recomienda el estudio de vinos “Brampton” en la calle Kleinstreet. Las mesas en Brampton se pueden pintar con tiza y para el pequeño hambre, el chef prepara excelentes flatbreads. ¡Se recomienda hacer reservas en temporada alta! TELÉFONO: +27 21 883 9097CORREO: brampton@dgb.co.zaSITIO WEB: http://www.brampton.co.za/     Stellenbosch, a...

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Tono de corcho: la peor pesadilla del sumiller

Tono de corcho: la peor pesadilla del sumiller

El sabor a corcho en el vino es lo que el escarabajo de la corteza es para los árboles. El sabor a corcho es un defecto temido del vino, por el cual muchas botellas de vino se vuelven imbebibles cada año. El corcho se manifiesta con un olor a madera podrida y cuero mojado. La gota se echa a perder.

En este artículo reflexionamos sobre el sabor a corcho y cómo debes manejarlo.

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Vino sudafricano - la historia

Vino sudafricano - la historia

Vino, sin importar de qué país en la Tierra se hable, casi todos tienen una relación cultural con el vino. En Sudáfrica no es diferente, aunque la historia del vino de Sudáfrica hasta ahora es relativamente corta.

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