Cabernet Sauvignon 2019
  • John Platter 4,5 Sterne

Cabernet Sauvignon 2019

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  • Trocken, vollmundig & ausgezeichnet
  • John Platter: 4,5 Sterne
  • 100% Cabernet Sauvignon
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AROMEN


ROTE BEEREN

SCHOKOLADE

TABAK


Icon Weingut Holden Manz Weingut

Weingut Rust en Vrede


Das Weingut Rust en Vrede liegt südlich von Stellenbosch, ca. 15km von False Bay entfernt. Das Anwesen schmiegt sich an die unteren Hänge des Helderbergs und liegt zwischen 85m und 130m über dem Meeresspiegel, mit Blick auf den Tafelberg im Westen. Die Weinberge liegen an nach Norden ausgerichteten Hängen.

Das offizielle Datum auf der Besitzurkunde von Rust en Vrede ist der 12. März 1694. Das Land wurde vom Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, persönlich zugesprochen. Die kapholländischen Gebäude auf dem Grundstück stammen aus dem Jahr 1780 und stehen alle unter Denkmalschutz. Eigentümer Jean Engelbrecht wohnt auch heute noch in dem ehemaligen Herrenhaus, in dem er auch aufgewachsen ist. Aus dem ursprünglichen Weingut und Weinkeller wurde das weltweit bekannte Restaurant Rust en Vrede, welches jedes Jahr aufs Neue für seine exzellente Küche ausgezeichnet wird.

  • Gegründet:

    1694
  • Adresse:

    Annandale Rd, Stellenbosch, 7600, South Africa
  • Fläche:

    22 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Rust en Vrede Cabernet Sauvignon
  • Tasting Room:

    täglich von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Winemaker: Coenie Snyman


Coenie Snyman schloss 1994 sein Weinbau und Önologie Studium an der Universität Stellenbosch ab. Er sammelte wertvolle internationale Erfahrungen in Sonoma, Kalifornien und Saint Estephe, Bordeaux, bevor er 1996 als Winzer für die Rotweinserie Bergkelder zu Distell kam. Im Jahr 2006 übernahm Coenie die Position des Weinmachers bei Rust en Vrede und ist damit erst der dritte ernannte Weinmacher seit 1977, als die Familie Engelbrecht dieses prestigeträchtige Weingut erwarb.

In kürzester Zeit hatte er bereits enormen Erfolg und wurde 2009 für seinen Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2007 zum Diners Club Winemaker of the Year ernannt. Coenie sagt, dass er einen 15-Jahres-Plan hat, bei dem das Hauptaugenmerk auf der Verbesserung der Qualität und des Stils seiner Weine liegt. Rust en Vrede blickt auf eine stolze Historie mit vielen Auszeichnungen zurück. Die Zukunft von Rust en Vrede ist mit Coenie Snyman am Ruder in sehr guten Händen.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Rust en Vrede zeigt sich im Glas in einem edlen Purpur-Rubinrot. In der Nase erhält man Aromen von roten Beeren sowie elegante erdige Nuancen.

Am Gaumen entfaltet sich daraufhin der volle Geschmack. Der Rust en Vrede Cabernet Sauvignon begeistert durch einen aromatisch vielfältigen Geschmack. Aromen von dunklen Früchten sowie Schokolade und ein Hauch Tabak verwöhnen jeden Weinliebhaber.

Perfekt balancierte Tannine, sowie eine reflektierte Opulenz verleihen dem Rotwein einen vollmundigen und eleganten Abgang.

 

Rebsorte Cabernet Sauvignon


Entstanden in Bordeaux, Frankreich hat Cabernet Sauvignon eine knapp 400-jährige Geschichte vorzuweisen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten ist dies eine sehr kurze Zeit.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist, wie der Name deutlich macht, eine Kreuzung aus der Rotwein Rebsorte Cabernet Franc und der Weißwein Rebsorte Sauvignon Blanc. Mittlerweile zählt die Rebsorte Cabernet Sauvignon zusammen mit Merlot zu den am meisten angebauten Rebsorten weltweit. So beläuft sich die Anbaufläche innerhalb Südafrikas auf ca. 13.000 Hektar. Ein Großteil des Anbaus findet in Stellenbosch, östlich von Kapstadt, statt.

Cabernet Sauvignon zeichnet sich vor allem durch ein unverwechselbares Bouquet aus. Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere begeistert die Rebsorte durch ihre fruchtigen Noten, unter die sich oft ein Hauch grüne Paprika mischt. Sehr beliebt ist diese Rebsorte für ihre einzigartige Reifung, die ein Hauch von Vanille und angenehme Röstaromen hervorbringen kann. 

Traditionell wird Cabernet Sauvignon in kleinen, bauchigen Eichenfässern (Barriques) gelagert, welche auch einen Einfluss auf den Geschmack der Rebsorte Cabernet Sauvignon haben. Junge Weine sind zudem vor allem wegen ihrer Lakritz-Noten bekannt, ältere Jahrgänge erinnern im Abgang zunehmend an Paprika.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Dieser Cabernet Sauvignon vom Weingut Rust en Vrede ist ein perfekter Begleiter für scharfe Currys und saftige Rindersteaks.

Außerdem passt dieser fruchtige Cabernet Sauvignon sehr gut zu Geflügelgerichten und cremigen Suppen.

Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
AnbauregionStellenbosch
Alkoholgehalt14,0%/Vol.
Jahrgang2019
GeschmackTrocken, vollmundig & ausgezeichnet, Rote Johannisbeere, Schokolade, Tabak
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bisam besten vor 2027
Säuregehalt 
Zuckergehalt2,0 g/l
PH-Wert 
Menge0,75 Liter
HerstellerAnnandale Rd, Stellenbosch, 7600, Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Österreich UPS 1-3 Werktag(e) 14.90€ (Frei ab 300€)
Belgien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Schweden, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 19.90€ (Frei ab 300€)
Schweiz UPS 2-5 Werktag(e)

Werden im Checkout kalkuliert
+ evtl. Zollkosten**

Restliche europäische Länder*
Vereinigtes Königreich
UPS 2-5 Werktag(e) 34.90€ (Frei ab 300€)

* Bulgarien, Kroatien, Estland, Griechenland (ohne Inseln), Ungarn, Italien, Lettland, Litauen, Polen, Portugal, Rumänien, Slowakei, Slowenien, Spanien

** Zollkosten (Schweiz) fallen ab 5l Wein und/oder 300€ Warenwert an. Diese werden nach Abgabe der Bestellung kalkuliert. Mehr Details (siehe unten).

Für Verspätungen die durch unsere Versanddienstleister erfolgen übernimmt The WineStore keine Schuld.

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M&M Wein-und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

**Schweiz

1,75 € pro kg. 1 Flasche mit 0,75 l wiegt ca. 1,5 kg (= 2,63 €).
Die Lieferung erfolgt ohne Berechnung der deutschen Mehrwertsteuer von 19%. UPS verzollt und versteuert den Wein und kassiert bei Lieferung MwSt und Zollgebühren.

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2020): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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