Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon 2018

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  • Trocken, mineralisch & intensiv
  • Tim Atkin: 91 Punkte; John Platter: 4.5 Sterne
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AROMEN


DUNKLE FRÜCHTE

WÜRZIG

ZEDERNHOLZ


Tasting Notes Icon Beschreibung

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon ist ein herausragender Rotwein. In der Nase präsentiert der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon intensive Aromen von dunklen Beeren, wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Am Gaumen generös, vertieft die Bouquetcharakteristik mit Mokka-Nuancen und Veilchen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und verbinden sich harmonisch mit einer subtilen Eichenholznote. Das lang anhaltende Finish rundet das Geschmackserlebnis ab.

 

CABERNET SAUVIGNON


Entstanden in Bordeaux, Frankreich hat Cabernet Sauvignon eine knapp 400-jährige Geschichte vorzuweisen. Im Vergleich zu anderen Rebsorten ist dies eine sehr kurze Zeit.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon ist, wie der Name deutlich macht, eine Kreuzung aus der Rotwein Rebsorte Cabernet Franc und der Weißwein Rebsorte Sauvignon Blanc. Mittlerweile zählt die Rebsorte Cabernet Sauvignon zusammen mit Merlot zu den am meisten angebauten Rebsorten weltweit. So beläuft sich die Anbaufläche innerhalb Südafrikas auf ca. 13.000 Hektar. Ein Großteil des Anbaus findet in Stellenbosch, östlich von Kapstadt, statt.

Cabernet Sauvignon zeichnet sich vor allem durch ein unverwechselbares Bouquet aus. Mit Aromen von schwarzer Johannisbeere begeistert die Rebsorte durch ihre fruchtigen Noten, unter die sich oft ein Hauch grüne Paprika mischt. Sehr beliebt ist diese Rebsorte für ihre einzigartige Reifung, die ein Hauch von Vanille und angenehme Röstaromen hervorbringen kann. 

Traditionell wird Cabernet Sauvignon in kleinen, bauchigen Eichenfässern (Barriques) gelagert, welche auch einen Einfluss auf den Geschmack der Rebsorte Cabernet Sauvignon haben. Junge Weine sind zudem vor allem wegen ihrer Lakritz-Noten bekannt, ältere Jahrgänge erinnern im Abgang zunehmend an Paprika.

 



Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder würzigen Käsesorten. Er kann jedoch auch für sich allein genossen werden, um die Komplexität und Eleganz dieses Weines vollständig zu schätzen.

Anthonij Rupert. Weingut

Weingut Anthonij Rupert


Das Weingut Anthonij Rupert, das noch immer den Namen des Gründers trägt und heute von jüngeren Generationen bewirtschaftet wird, ist eines der aufregendsten Projekte im südafrikanischen Weinbau. Wobei man eigentlich im Plural sprechen müsste. Die Ruperts haben vor einiger Zeit die Grenzen, die ihnen einst die Hänge der Groot Drakenstein Mountains in Franschhoek gesteckt haben, überschritten und vinifizieren heute gleich in vier verschiedenen Regionen Wein.

Anthonij Rupert Wyne ist ein Weingut, das im malerischen Franschhoek-Weintal in Südafrika liegt. Zu den Besuchereinrichtungen gehören das Franschhoek Motor Museum sowie zwei Verkostungsräume, jeder mit seinem eigenen einzigartigen Angebot. Ein kostenloser Straßenbahnservice ermöglicht es den Gästen, zwischen diesen Einrichtungen zu pendeln und einen Tag aus ihrem Besuch zu machen, ohne selbst fahren zu müssen. Restaurant, Weinverkostung, Museum, High Tea Service, Panoramafahrt, Hofladen & privates Essen

  • Gegründet:

    1961
  • Adresse:

    R45 Wine Route Franschhoek Valley, Groot Drakenstein, Franschhoek 7690 South Africa
  • Fläche:

    60 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Anthonij Rupert Optima
  • Tasting Room:

    täglich von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Winemaker: Mark van Buuren


Mark van Buuren ist in der Weinbranche kein Unbekannter. Seine Karriere begann am Hartenberg Weingut in Stellenbosch als Assistent des renommierten Winzers Carl Schultz. Sein Engagement und seine Leidenschaft für Wein und das Handwerk des Winzers führten Mark zu verschiedenen Weingütern in Südafrika. Bei Anthonij Rupert ist der international erfahrene Winzer unter anderem für die Weißweinsorten der Cape of Good Hope-Range verantwortlich und verleiht ihr dank seines enormen Sachverstandes und seiner Bodenständigkeit ein noch höheres Niveau.

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Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

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