The Chocolate Block 2019

Winery of the Year 2012- Platter's South Africa WineGuide, 
16/20 Jancis Robinson Punkte

The Chocolate Block - außergewöhnlich, limitiert & populär

Weinmacher Marc Kent erzeugt als weit-bekannter Syrah-Spezialist hat mit seinem "The Chocolate Block" einen der populärsten und außergewöhnlichsten Weine Südafrikas. Stilistisch ist die Cuvée in französischer Art nach dem Vorbild der nördlichen Rhône.
Jedoch bringt der Wein die typische, südafrikanische Fruchtigkeit und Fülle mit sich.

Allzu viele Flaschen sind aber von diesem herausragenden Wein nicht verfügbar, denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen "The Chocolate Block" von limitierten Blöcken unterschiedlicher Weinberge, die stark ertragsreduziert bewirtschaftet werden. Den Syrah (69% Anteil in der Cuvée) bekommt das Weingut aus dem heißen und trockenem Malmesbury im Swartland, nördlich von Kapstadt. Der Grenache stammt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden, am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault stammt von sehr alten Bush Vines aus Wellington, die in Granitböden wurzeln. Cabernet Sauvignon & Viognier bewirtschaftet das Weingut in Franschhoek selbst - in natürlicher Ausbauart selbstverständlich. Jede der Rebsorten liefert ihren Anteil zur außergewöhnlichen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Weins.

Trocken, komplex & kräftig, aus der Region Western Cape (Südafrika)
Der Boekenhoutskloof "The Chocolate Block" präsentiert sich in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen und einem fast schwarzem Kern.
Die Cuvée zeigt schöne Aromen roter Beeren, dunklen Fruchtkompottes und einen Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt der Weine eine Fülle von roter und schwarzer Beerenfrucht. Der Abgang ist lang anhaltend und äußerst befriedigend und erinnert an dunkle Haselnussschokolade. Ein "Must-Have" für jeden Weinliebhaber.